Apis mellifera es el nombre científico de la abeja occidental de la miel, muy extendida en muchas partes del mundo y que desempeña un papel fundamental en la apicultura. Viven en colonias muy organizadas en las que cada animal tiene un papel fijo, por ejemplo como obrera, zángano o reina. Son especialmente conocidas por sus servicios de polinización, de gran importancia para muchas plantas silvestres y cultivadas. También producen miel, cera y otros valiosos productos apícolas.