Colina
Nutriente semiesencial para los mamíferos. El aporte de los aminoácidos lisina y metionina desempeña un papel fundamental en la formación de colina. La colina desempeña un papel especial en las funciones del corazón y la circulación, así como en la reparación de las células corporales y el metabolismo de las grasas. La colina es un componente del neurotransmisor acetilcolina, que actúa como sustancia mensajera y es necesaria para el cerebro.